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値下げ！　Astbury Black　プレート

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商品説明

の最高級ライン「Astbury Black」の16.5CMプレート2枚になります。。シュタイフ　シュナウザー　可愛い。比較的綺麗なものになりますが1枚裏面にテープを貼っていた痕があります。✨アンティーク✨ THE WOLSEREY ヴィンテージ看板イギリス製

レビュー

商品の評価：

4.4点(3969件)

1969-12-20

chai-mt: 刃物のゾーリンゲンだけあって何でもよく切れます。小ぶりのナイフなので使い勝手もいい感じで満足しています。

1969-10-02

NOMAOFDM: 切れ味抜群で、さびず軽量でおまけに安価なので大変重宝しています。友人の奥さんがケーキが良く切れないと言うので、即プレゼントすることにしました。フランスパン用にも使いたいとも言ってました。

1969-12-18

kaiyuikoh: こちらはいわゆる洋式のペティナイフ（小型の牛刀）ではなく、小柳刃もしくは貝裂きと呼ばれる和式の包丁になります。皮むきやみじん切り等の細かな作業には大活躍いたします。鋼の包丁のため切れ味は最高ですが、まめに乾拭きしなければ簡単に錆びます。スボラな方には100％向きません。唯一残念なのが柄です。くるみ柄は重厚感がり丈夫で大変結構ですが、水牛巻きではなくプラスチックです（柄の頭にある黒い部分）。和包丁の柄は月日の経過とともに収縮していくのですが、プラスチックの場合、収縮すると外れるようになります。水牛巻きならそうはなりません。やっぱり手で使う道具は実物を見ないで買うのは賭けになってしまいますね。あと製造元のZAKURIホームページの方が若干安く売っています。

1970-01-01

松へ行く: 切れ味、使い心地ともにばつぐんで重宝しています。使いやすさに驚いた父からも購入を頼まれました。

1969-12-25

しんちゃんとかあちゃん: すごくよく切れます。包丁は箱から出した時には甘めの刃付けになっていることが多いのですが、これは初めからキレッキレです。硬い鋼材らしく切れ味も長持ちです。トギノンキープよりも切れる感じがします。切れ味は満足なのですが、せっかくステンレスで他の部分は鯖びないのに、抗菌効果のための銅の層が錆びます。そこがいまいちなので評価は低めです。錆びるのでせっかく買いましたがあまり使わないと思います。銅の層がないバージョンが出たらまた買うかもしれません。

1969-12-30

彦丸＠長野: 現在同じものを仕事用に使っていて、その予備に3本購入。なんでもよく切れ、コスパ最高です。刃渡りの長さががもう何種類かあれば最高なのですが。

1969-12-11

すぅぅぅふ: 届いた商品は青鋼をステンレス鋼でサンドイッチ。研ぎも良く青鋼の彫りと名前彫りも丁寧囲でよい仕事しています。

1969-12-28

yunori2724: 日本鋼だけの説明で私はてっきり青紙鋼と思っていましたが調べたらＳＫ材でして少しテンションが落ちました。説明では両刃とありますが届いた商品。研ぎ方が雑、片刃のような研ぎ、しかも刃先が砥石に当て過ぎでばらつきがあり切れ味も悪いので。♯5000まで使い15度で研ぎ直しして復活しました。包丁研げない人は考えものです。製造元で研ぎをしっかりと管理してほしいです。

1969-11-27

ヨセミテ8031: ダマスカス鋼など知らない実母へのプレゼントです。一生研いであげる約束です。

1969-12-26

やまだレイ: 私は堺屋さんで１０本以上購入してますが、いつも満足してます。今回やっと180ミリのこのペティを買うことが出来ました。なかなかこの長さのものは無いので１５０ミリを使ってましたが買えて良かった。はっきり言って、堺屋さんは在庫切れも結構あります。しかし逆に造り急がない姿勢は悪いものは売らないという感覚で気に入ってます。軽く薄く仕上げられたこのペティはステンレス鋼でありながら、満足出来る切れ味です。硬い物を切るのには無理があるのは当然のことです。それと引換えに素晴らしい切れ味なのですから！

1969-11-13