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説明書が少し折れたりしていますが３回程しか使用していません…m(__)mあくまで自宅保管ですのでご理解いただける方お願い致しますm(__)m

商品の評価：

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1969-12-20

春張: 汁っ気がが全く無いラー油です。香ばく揚げたニンニクと玉葱のパンチ力がガツーンとたまりません。ご飯にふりかけとして使用するのが定番ですが、炒めた茄子や豆もやしに和えると最高。汁が無いので好みのゴマ味やラー油を追加でかければ更に旨味が倍増します。これはもうニンニク好きにはもう止められませんですね。

1969-10-02

1969-12-18

ティンマン8: ご飯にそのままトッピングして食べたり炒飯・スープ・パスタと色々と使い勝手が良いです。にんにく好きなので重宝しています。美味しくいただいています。おまけの塩じゃがスティックも美味しくいただきました。有難うございました。

1970-01-01

kei5268: この辛さは使えます。先ず餃子(^_^;) 定番と言えばそれまでですが、酢、醤油、一味などと混ぜて餃子のタレにすると、非常に合います。辛めのタレで餃子食べたい＆料理屋風のオリジナルなタレを添えたい、こういう場合にお薦めです。因みに、余ったタレは卵と一緒にご飯にかけて食べてます(^_^;) 煮魚の煮汁をご飯にかけて食べる要領と同じです(それだけだと、味が辛味一辺倒になるので卵を割り入れてマイルドに(^-^))。今、思考中なのが、下に溜まってしまう、ドロッとしているところ。どう炒め物に絡めて使おうかと。これに関しては、何か気づきがあれば、追記します。

1969-12-25

1969-12-30

1969-12-11

1969-12-28

1969-11-27

koro koro pan: もともとは、使い終わり無くなった「郫県（ピーシェン）豆板醤」を購入する為にサイトを拝見させて頂き、郫県豆板醤一緒に購入させて頂きました。少量加えるだけでプロのような深い味になります！旨味が、入れる入れないで全然変わります。麻婆豆腐の仕上げに、中華粥の仕上げに、あんかけ焼きそばの仕上げに、青椒肉絲の仕上げにと、買って数日、作った料理に加えましたが、主人も「美味しい！」と感嘆しておりました。家に居てお店に行ったかのような仕上がりに大満足です。購入して良かったです！二人暮しには少し量は多いですが、これからも色々な料理に活用させて頂こうと思います！

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