先丸 (風) 柳刃包丁 8寸 24cm 黒檀 刺身 柳刃 包丁 鏡面 刺身(柳刃)先丸 和包丁/片刃包丁|堺包丁の通販 實光刃物(じっこう
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商品説明





・サイズ8寸(マチから先端まで約24cm)・材質白2。研ぎやすく切れ味の立ち上がりが良い鋼材です。研ぎ上げると粘りと切れ味の両立が感じられるのが特徴です。・形状先端を上向きに加工した先丸風。通常の柳刃は先端が下がっていますが、刀のように加工しました。丸すぎず独特の形状です。一般的な柳刃とは違う、先丸が好きな方におすすめです。・特徴柳刃として刺身用に使えるのはもちろん、多少刃に厚みがあるため、今後ご自身でも刃を厚めに研いでいただければ身卸し包丁のように魚の仕込みにも対応可能です。・仕上げ表面はバフ仕上げで鏡面に近い光沢。顔が映る程度には反射します。バフ仕上げにより通常の鋼包丁に比べ、かなり錆びにくくなっています。・柄縞黒檀ならではの美しい縞模様が映えており、落ち着いた上品さのある仕上がりです。縞黒檀の柄は市場相場で15,000円前後する高級材です。4枚目の画像に写っているのですが、柄の一部にわずかに傷があります。見た目にもほとんど目立たず、耐水性の強力なボンドを複数回重ね塗りをすることで補修済み。通常の使用に支障はありません。・研ぎしっかり研ぎ済みで、到着後すぐに使用可能です。黒檀柄が付いた新品の8寸の鏡面柳刃包丁の市場相場は48,000〜68,000円です。メーカーによって前後しますので、あくまで参考までにお願いします。新品未使用品ではないので、細かい傷等がある可能性があります。(柄に関しては、傷はついていましたが新品未使用品の物を付けました。)○発送について錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。ご覧いただきありがとうございます。迅速かつ誠実なお取引を心がけております。・即購入歓迎です。・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。・中古品ですので、ご理解のある方のみご購入ください。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 埼玉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3338件)
- moko8290
- デザインのかわいらしくてピザだけじゃなくホットケーキを切るのにも使用しています。切れ味はまぁまぁかな。
- rt_takachan
- オールステンレスでしょうか・・・。 おしゃれな感じです。 切れ味は値段ほどではない気がします。 切れなくもないので、まず満足です。
- コマラン
- シンプルで切れ味もいい。最近の中ではかなりのヒットです。
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お店の情報
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4.3
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